Robustná konštrukcia téjto mikrovlnnej rúry naznačuje, že disponuje veľkým výkonom a rozsiahlou kapacitou. To je dôležité k tomu, aby sa na výstupe udržaly stále hodnoty. Hodí se pro použitie v nemocniciach, v spoločnostiach zaoberajúcích sa výrobou jedla, pre catering, vo veľkých restauráciach či hoteloch, prípadne väčších bufetoch. Táto mikrovlnná rúra bola zkonštruována k rýchlej príprave jednotlivých druhov jedál.
* Vlastnosti tohoto modelu:
- Štyri magnetrony zaisťujú rovnomerný a rýchly ohrev krížovým vyžarovaním.
- Štyri úrovne výkonu: vysoký, stredný, nízky a rozmrazovanie.
- Vonkajší a vnútorný plášť je vyrobený z antikórovej ocele, určený pre veľké zaťaženie.
- Ľahké čistenie hladkého povrchu interiéru s vyberateľnou vnútornou policou.
- Ťahom otvárateľné dvierka smerom dolu s priehľadným okienkom.
* Špecialní funkcie:
- Hlásenie na displeji: doporučenie pre vyčistenie vzduchového filtra.
- Možnosť voľby zvukového upozornenia
- Časový číselný displej
4 výkonové stupne 1800W / 900W / 340W/ 170W ovládanie manuálne, možnosť varenia v poschodiach, 4 magnetrony 450W s 4-mi otočnými anténami, príslušenstvo: 1 keramická doska
Popis:
Šírka(mm) 650
Hĺbka(mm) 526
Výška(mm) 471
Výkon(W) 1800
Príkon(W) 3200 W / 230 V
Rozmery priestoru pre varenie (mm) Š535 x H330 x V250
Objem priestoru pre varenie (l) 44
Hmotnosť (kg) 54 |
 |
|
Táto mikrovlnná rúra bola zkonštruována k rýchlej príprave jednotlivých druhov jedál.
Je určená hlavne do prevádzok rýchleho občerstvenia, menším predajňam či inak rušným prevádzkam, ako napríklad bufety a predajne stánky, všade tam, kde je nutné docieliť rychlé obrátky jedál.
Vlastnosti tohoto modelu:
- Dva magnetrony zaisťujú rovnomerný ohrev.
- Tri úrovne výkonu: vysoký, stredný a rozmrazovanie.
- Vonkajší a vnútorný plášť je vyrobený z antikórovej ocele, určený pre veľké zaťaženie.
- Ľahké čistenie hladkého povrchu interiéru s vyberateľnou vnútornou doskou.
- Dve mikrovlnné rúry môžu byť pevne uchytené jedna za druhou.
- Ťahom otvárateľné bočné dvierka s priehľadným okienkom.
* Špecialne funkcie:
Hlásenie na displeji: doporučenie pre vyčistenie vzduchového filtra.
Možnosť voľby zvukového upozornenia
3 výkonové stupne 1600W / 800W / 340W/ ovládanie manuálne
Popis:
Šírka(mm) 422
Hĺbka(mm) 508
Výška(mm) 327
Výkon(W) 1600
Príkon(W) 2590 W / 230 V
Rozmery priestoru pre varenie (mm) Š330 x H310 x V175
Objem priestoru pre varenie (l) 18
Hmotnosť (kg) 30 |
 |
|
|
18-10 St/Steel oven.Direct heating with Incoloy800 armoured electric heating elements.Removable side racks suitable for 6 grids.Double glazed door. Digital panel, manual dial control for functions. Multi Point core probe, automatic washing, 150 programs, 3 speeds, halogen oven lamp.
Popis:
- Rozmery v cm 97,6 x 77 x 82,5 s obalom 106 x 97 x 122 komora
- Hmotnosť Netto 140kg
- Hmotnosť Brutto 155kg
- Elekrický výkon 9,2 kW
- Napájanie: 400V 3N~ / 230V 3~/ 50÷60 Hz
- Teplota 30 - 270°C
|
 |
|
|
Jednoduchá na obsluhu, manuálny režim, vyrobená k odolnosti pri používání v drsných profesionálnych podmienkach. Či už znovu ohrievate jedlo v chladenej, alebo mrazenej podobe současne s prílohou, model tejto rady určite splní požiadavky stredne náročných majiteľov rušných prevádzok. Tento model je v antikórovom prevedení a má funkcie:
- Plno nastavitelná úroveň výkonov od 100 W do 1000 W.
- Časový číselný displej.
- Informacie na displeji o práve nastavenom výkone.
4 výkonové stupne 1000W / 500W / 340W/ 100 W , ovládanie manuálne
Popis:
- Šírka(mm) 510
- Hĺbka(mm) 360
- Výška(mm) 306
- Výkon(W) 1000
- Príkon(W) 1490 W / 230 V
- Rozmery priestoru pre varenie (mm) Š330 x H330 x V200
- Objem priestoru pre varenie (l) 18
- Hmotnosť (kg) 18 |
 |
|
|
18-10 Stainless Steel oven. Direct heating with Incoloy 800 armoured electric heating element. Removable side racks suitable for 4x2/3GN grids. Double glazed door. Digital panel with manual dial control for functions. Internal lighting.
Popis:
- Rozmery v cm 70 x 50,5 x 50 s obalom 74 x 68 x 60, komora 36 x 30 x 38
- Hmotnosť Netto 54kg
- Hmotnosť Brutto 64kg
- Elekrický výkon 4,15 kW
- Napájanie: 400V 3N / 230V 3÷1N/
- 50÷60 Hz
- Teplota 30 - 270°C |
 |
|
|
* Servisnú činnosť gastronomických zariadení vykonávame už od roku 1991. Od tejto doby sa rozsah a sortiment servisných prác stále rozširuje. V samotných začiatkoch to boli len malé a stredné opravy priamo u zákazníka.
* Dnes okrem týchto bežných opráv prevádzame aj širokú škálu generálnych opráv a to nielen na nami dodávané zariadenia, ale aj na podstatnú časť zariadení vyskytujúcich sa v slovenských gastroprevádzkach. Mnohé z týchto zariadení boli vyrobené výrobcami, ktorí už dnes nejestvujú, alebo sa už nedovážajú, napriek tomu Vám pri ich poruche často vieme pomôcť.
* Naši servisní technici poskytujú zákazníkom aj odborné posudky na zariadenia, ktoré sú zastaralé. Na základe posudku sa môže zákazník rozhodnúť či zariadenie vyradí, alebo ho dá do opravy. Ak máte záujem o odpredanie zariadení, pomôžeme Vám s ich ocenením, poprípade niektoré aj sami odkúpime pre náš gastrobazár. Nabrúsime Vám nože, šajby, zregenerujeme Váš zmäkčovač vody,... |
     |
|
|
Samotnému predaju našich zariadení predchádza vo väčšine prípadov konzultácia so zákazníkom práve v tejto oblasti. Správne dispozičné riešenie je dôležitým faktorom pre každú prevádzku v gastronómii!!!
Táto sekcia pozostáva z viacerých činností:
- obhliadka a zameranie priestorov
- odborná konzultácia s prevádzkovateľmi, príp. s kuchármi v danej prevádzke
- príprava dispozičného riešenia - rozmiestnenia gastrozariadení
- zakreslenie prívodov médií, potrebných pre nami dodávané zariadenia (s popisom - potrebné hlavne pre projektantov inžinierskych sietí v stavebnej časti projektu)
|
   |
Popis:
- Rozmery v cm 54 x 42 x 30
- Rozmery koša 2x 21 x 23,5 x 10
- Hmotnosť Netto kg
- Hmotnosť Brutto kg
- obsah oleja 2x 7 - 8L
- Elekrický výkon 2x 3 kW
- Napájanie: 230V
- Teplota 50 - 190°C
|
 |
Popis:
- Rozmery v cm 27 x 42 x 30
- Rozmery koša 21 x 32,5 x 10
- Hmotnosť Netto kg
- Hmotnosť Brutto kg
- obsah oleja 7 - 8L
- Elekrický výkon 6 kW
- Napájanie: 400V
- Teplota 50 - 190°C
|
 |
Popis:
- Rozmery v cm 36 x 42 x 30
- Rozmery koša 2x 13 x 23,5 x 10
- Hmotnosť Netto kg
- Hmotnosť Brutto kg
- obsah oleja 2x 4 - 5L
- Elekrický výkon 2x 2,1 kW
- Napájanie: 230V
- Teplota 50 - 190°C
|
 |
Popis:
- Rozmery v cm 18 x 42 x 30
- Rozmery koša 13 x 23,5 x 10
- Hmotnosť Netto kg
- Hmotnosť Brutto kg
- obsah oleja 4 - 5L
- Elekrický výkon 3 kW
- Teplota 50 - 190°C
|
 |
- Nárezové stroje
- Škrabky
- Miesiče
- Brúsky
- Univerzálne roboty
- Mlynčeky
- Deličky
- Kutre
- Blixéry
- Strúhače
- Krájače chleba
- Krájače zeleniny
- Odšťavovače
- Ponorné mixéry
- Stroje na výrobu cestovín
- Vákuové baliace stroje
- Drviče ľadu
- Drviče odpadu |
     |
- Vykostovacie nože
- Sťahovacie a pichacie nože
- Klátové nože
- Dočisťovacie a porcovacie nože
- Špeciálne nože
- Sady nožov
- Nože s drevenou rukoväťou
- Sekáče
- Píly a plátky
- Ocieľky
- Plničky
- Drúsky a magnetky
- Sterilizátory |
     |
- Vybavenie výrobní
- Vybavenie predajní |
   |
|
|
