Pivovary dodáváme s ročním výstavem 300 – 100.000 hl. Obecně lze říci, že jsme schopni dodat pivovar dle libovolného požadavku zákazníka, varnu a ostatní komponenty pivovaru začlenit po dohodě s architekty do restaurace či jiných k tomu určených prostor.
Pivovary jsou dodávány na klíč od přejímky sladu až po přetlačné tanky popř. se stáčecími linkami do KEG-sudů nebo lahví.
Dodáváme také různé stupně automatizace od manuelně ovládaných pivovarů přes automatizaci ohřevu rmutů a mladiny až po plně automatizované pivovary. Úloha sládka je zde redukována na volbu receptury, start várky, kontrolu zcukření a stupňovitosti vyrážené mladiny. Samozřejmostí je i možnost předprogramování teplot v kvasných a ležáckých nádobách po celou dobu průběhu kvasného procesu a dozrávání piva. U plně automatizovaných pivovarů, které tvoří největší podíl našich dodávek, je možno do paměti řídícího systému uložit libovolné množství receptur.
Propojení varny je provedeno tak, že je možno vařit jak infúzní piva tak i piva dekokční jedno- a dvourmutová, jako jsou české ležáky, ale i piva speciální (”Bock” se stupňovitostí přes 16 °, piva tmavá a černá, ”Zázvorové pivo” atd.). Receptury na výrobu piva tvoří samozřejmě nedílnou součást dodávky pivovaru.
K dosažení vysokého stupně regulace teplot v ležáckých nádobách a z důvodu úspory energie jsou veškeré kvasné a ležácké nádoby opatřeny dvojitým pláštěm se 75 - 150 mm polyuretanové izolace. Pivo je v těchto nádobách chlazeno pomocí duplikátorů a udržováno na nastavené teplotě + - 0,1 °C.
Pára využívaná k ohřevu varny slouží i k sterilaci různých zařízení pivovaru. Jako zdroj energie v parogenerátorech je možno použít elektrickou energii, zemní plyn, propan-butan nebo lehký topný olej.
Součástí našich dodávek jsou kromě výše uvedených zařízení také šrotovníky sladu, chladiče mladiny, výrobníky ledové vody pro chlazení mladiny a piva, zásobníky na horkou vodu, myčky a plničky lahví a sudů a jiné prvky nezbytné pro provoz malých pivovarů.
