Premium Line je najvyššia kategória varnej technológie vyrábanej firmou Küppersbusch. Zariadenia sú určené pre tie najvyššie nároky ako na kapacitu výroby, tak aj na technológiu. Väčšina zariadení je vybavená elektronickým ovládaním s fóliovou tastatúrou a taktiež rozhraním RS 485 pre možnosť sledovania hodnôt HACCP. Zariadenia triedy Premium Line je možné postaviť na nožičky, sokel, nosnú I stenu, resp. na mostovú konštrukciu. Posledné dve možnosti výrazne zvyšujú hygienické podmienky prevádzky kuchyne.